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自制的 #花生牛轧糖#(3/9)
准备食材［黄油；烘焙棉花糖；奶粉；熟花生粒］
将黄油放锅中融化
倒入棉花糖
翻炒棉花糖［这时棉花糖遇热膨大］
倒入奶粉继续翻炒，基本均匀
这时可以将火关掉，然后倒入花生粒翻炒使花生粒与之融合［花生粒也可以不弄碎的］
取出倒入模具中，用硅胶擀面棍擀平，然后放置数小时，直至其彻底晾凉
然后反扣倒出
按照格子切开，用糖纸包好，这时感觉很高大上吧［没有糖纸的话，可以将粘米粉炒熟使每粒糖表面黏上粉粉，装入罐中放入冰箱冷藏即可！］