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老醋海蜇头(3/5)
海蜇头用清水浸泡一夜(去除咸味)
姜蒜切成沫状
辣椒切丁,如果喜辣可以换成朝天椒
把所有调料混合,在锅里烧热。这样做比较香!! 然后把姜蒜放入调料内。 (醋和味极鲜的用量是用吃饭的匙量取的)。
把调料汁、辣椒和白芝麻放入海蜇头内,进行搅拌。棒棒哒