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家庭炸果子(3/5)
把膨松剂倒入面粉,加700g水和面,然后醒半小时。
开始在工作台加工了,面很软,手上抹点油,要不会很沾手。
放入锅中炸至两面金黄就可以了
家里锅小,只能制作微型油条了
放入锅里,面周围全是泡时,证明油温正好。