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鲜灼西蓝花(1/2)
去根留头,下开水焯2分钟,取出沥干。
将葱丝,干辣椒,花椒粒放置一空碗中,菜籽油烧(微微冒烟)浇入碗中,加入海鲜酱油搅拌均匀,用漏勺将葱丝,干辣椒,花椒粒后将余下灼料汁淋入西蓝花搅拌均匀。