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三色芋圆(1/11)
将红薯、紫薯、土豆水煮至烂
红薯去皮，捣成泥
放入木薯粉揉到不沾手，红薯比较水木薯粉适当多些
紫薯同红薯的做法
同上述红薯的做法，紫薯比较干，少一点木薯粉
揉成粉团后搓成小圆子
红薯芋圆的成品
紫薯芋圆的成品
土豆芋圆的成品
水煮至浮出水面即可
盛出装碗，倒入牛奶，根据个人口味再放入糖调味。