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芝麻酥糖(10/11)
用料
将芝麻放入料理机搅打成粉
放入烤箱，100度保温，备用
将水麦芽，糖，盐，水，依次加入锅中
搅拌均匀
加热至136度，停火
加入芝麻粉拌匀
加入黄油，拌匀
倒在油布上，整形成长方条
略凉后切成2-3毫米的片