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肉末豇豆角(11/11)
豇豆角、胡萝卜洗净控干水分;
分别将豇豆角、胡萝卜切成碎丁;
牛肉碎用料酒略拌一下;
锅中倒入食用油;
加入牛肉碎,翻炒变色;
加入切好的豇豆角和胡萝卜;
加入适量盐,继续翻炒;
加入清水,微微焖炖5分钟;
倒入蚝油,翻炒均匀;
炒至水分吸干,豇豆角绵软,即可盛出实用;
一道简单的家常菜,但却下饭哦。