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酸汤泡饭荷包蛋(13/17)
锅里倒油烧热,磕个鸡蛋进去
煎成自己喜欢的程度/样子,关火挪出来
往剩下的油上扔些番茄酱
中小火扒拉匀,淋些牛奶进去,特喜欢吃酸可以加酸奶,稀些的那种
搅和匀了稍微一咕嘟
根据个人喜好和饭量加水进去
大火煮开,啊水好像有些少
之前煎好的荷包蛋扔进去
稍微一咕嘟,摸出昨天剩下的两小坨米饭扔进去
温柔的把饭坨坨打散,根据个人口味加盐跟胡椒粉
估摸着水太少可以偷摸添点儿进去,没啥问题了盖上盖,中小火咕嘟个两三分钟关火
小心的盛出来,撒上把葱
不用欣赏直接趁热吃
来,张嘴~
酸酸的带股奶香,吸满了汁儿的剩米饭很是不错
不说了我还有事儿先溜一步
走了哟,明天见~