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香煎藕饼(0/12)
将藕削皮刨成丝用盐水泡一下捞出,洋葱切丁,胡萝卜刨丝备用。
在藕丝里打入2个鸡蛋
加入胡萝卜丝
加入洋葱丁
加入适量盐
加入适量五香粉
将全部材料搅拌均匀
不沾锅放油,将藕糊做成圆饼放入锅中小火慢煎。
煎好一面翻过来用锅铲将圆饼压成大圆饼形,越薄越好,容易熟。
看,煎好的煎饼多么诱人!
用醋、生抽、香油、蒜未调个汁,香香的藕饼沾着调好的汁吃,甭提多香了。
太诱人了