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抹茶味橙果班戟(15/18)
准备一个鸡蛋，把鸡蛋打成鸡蛋液。
准备低筋面粉。把少量低筋面粉放入鸡蛋液中。
准备抹茶粉。
把适量抹茶粉放入鸡蛋液中搅拌。
在抹茶鸡蛋液中加入适量白糖。
均匀搅拌这些食材成为班戟皮面糊。
热锅热油，把抹茶鸡蛋面糊倒入锅中摊成薄皮圆饼。
把薄皮圆饼翻面煎制。
准备适量淡奶油。
打发淡奶油，在淡奶油中加入一小块奶酪。
在淡奶油和奶酪中加入适量白糖。
用打蛋器均匀搅拌淡奶油，奶酪，白砂糖做成班戟内馅。
准备一块橙子果肉。
摊开班戟皮，加入这块橙子果肉。
把打发好的奶油慕斯添加到班戟皮上。
用班戟皮夹裹奶油馅料四周包边。
抹茶味橙果班戟成品图。
成品图2。