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可樂雞翅(5/6)
先將雞翅中洗乾淨，斜切開口，放少許料酒、姜、生抽一勺，醃製10分鐘。
粗姜絲先下油鍋爆香
放入雞翅中一起炒香，翻炒後再加入生抽、老抽、料酒。
翻炒至雞翅變色，加入可樂。稍微淹過雞翅即可。
煮一下後，大火收汁，試味，如覺不夠鹹可以加一點點鹽～收汁至濃稠狀即可。
有蔥白灑在上面會更好看，簡單又美味的可樂雞翅出鍋！