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家常白灼生菜(7/12)
生菜洗干净放入开水中烫一分钟,取出沥好水份放入盘中。
葱和蒜切末备用
淀粉和水混合备用
锅里放入花生油,加入葱末和蒜末炒香
加入耗油
加入花椒油
加入一小勺盐,口味轻的可以只放酱油。
加入淀粉水
搅拌均匀烧开
把汤汁浇在烫好的生菜上面
成品
成品