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红薯芝士烤蛋(6/7)
红薯洗净,蒸熟,横着切掉四分之一。 宝餐提示:也可以用烤箱烤熟,时间根据红薯大小决定,熟了就好,不要太软哟。
用勺子挖掉中间一部分,做成厚度大概是2厘米的红薯碗 宝餐提示:建议选中等大小的红薯,不然一颗鸡蛋可能放不下~
培根切小条,铺在红薯碗里。此时烤箱可以开始预热了,180摄氏度。
蛋清蛋黄分离,蛋白倒入红薯碗。
平稳的放在烤盘里,180度烤10分钟。
再把蛋黄放在蛋白上继续烤10分钟。 宝餐提示:各家烤箱温度有差异,第一次做的时候要密切观察,鸡蛋凝固即可。
7.烤红薯吃出高品质,美味又营养。