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焦糖奶茶(1/6)
无油锅小火炒糖
炒糖过程中需要用汤勺不停搅拌,我喜欢颜色深,所以炒的久一些
加入牛奶,倒入牛奶后汤会结成一坨,不用管它,一会儿就会化开
加牛奶的同时加入茶叶,一直小火熬,喜欢茶味重的可以熬久一些,也可以多放茶叶
熬好后,过滤倒出
搞定