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猪棒骨菌菇汤(4/4)
猪棒骨汆水，加料酒去腥味。血沫出来后捞出猪棒骨冲一下。
砂锅洗净重新放入猪棒骨加姜片加水炖两个小时。
加盐，加入各种菌菇小火再炖一个小时。
出锅前撒一些葱花。汤清味鲜的猪棒骨菌菇汤就做好了。