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红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#(2/25)
海带和土豆吸收了鹅肉汤的精华，味道非常好，配上白米饭，妥妥两碗没问题啊
首先准备好食材
大鹅肉清洗干净切块，冷水入锅焯一下，捞出备用
锅里入油，放入花椒、葱姜爆香后，放入大鹅肉翻炒
放入两勺料酒
两勺红烧酱油
翻炒均匀
放入八角桂皮
再次翻炒均匀
倒入一瓶啤酒，500l的啤酒
再加入500l开水，是开水哦
然后转入砂锅中
加入适量十三香
一点点干辣椒提味，用小火炖2小时
土豆去皮切块备用
海带也切块
两个小时后的鹅肉基本软烂了
放入海带和土豆块
中火炖15分钟
去一块好侍百梦多咖喱
放入两小块就行
再放入适量盐和鸡精
再炖6-7分钟就行
配上白米饭味道超级赞
鹅肉新吃法，还不错吧