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番茄土豆浓汤(4/10)
西红柿切十字花刀放入热水中烫一会去皮。
准备一点点猪肉末，土豆去皮切丁。
西红柿去皮后切丁。
炒锅烧热加入植物油，下入猪肉末煸炒至变色，然后下入少许生抽煸炒均匀。
继续下入西红柿翻炒一会。
加入适量热水，加入少许料酒、盐搅拌均匀，然后下入土豆丁。
加入一些番茄酱口感会更好，然后再加入少许白糖搅拌均匀。
大火烧开后略煮一会，待土豆煮熟后，将汤汁收粘稠一些，最后加入少许白胡椒粉调味。
出锅后可以撒入少许香菜即可。
成品图