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小羽私厨之糖醋玉米(2/7)
先把玉米切成块 生的玉米就可以,待会炸完就熟了
把面粉、啤酒、鸡蛋、盐和黑胡椒倒在一起,混合搅拌均匀。
放入玉米块,让玉米表面裹匀面糊
把油锅烧热到180度左右,放入玉米块炸到表面变成金黄色。
炒锅烧热,放入蒜片炒出香味,再番茄酱、白醋、生抽、白糖翻炒均匀。
下玉米块,均匀地裹上一层酱汁
最后撒白芝麻点缀即可