包子~韭菜鸡蛋粉条素包子(11/12)
韭菜洗干净切成丁
粉条泡俩小时,因为我用的是干粉条
鸡蛋碎小妙招,鸡蛋倒进锅里顺时针搅拌,然后就成鸡蛋碎了
如图,盛出备用
关火,锅里还有点热的时候加入浓汤宝
锅内余热会把浓汤宝热化
加入韭菜,鸡蛋碎,粉条搅拌,调料的话我加有黑胡椒粉,鸡精,盐,生抽,耗油
面的话加入半包酵母粉,不过也要看你放了多少面,根据面的量加酵母粉,酵母粉温水哦
和好的面放在温暖的地方,冬天的话我就放在太阳下发酵了4个多小时
发酵好的面再多和一会,切成一块一块的
包子不会包这种的话可以百度搜索一下哦,也可以最简单饺子形状,然后上蒸锅蒸15分钟,关火焖5分钟再出锅,你们蒸的时候要放上蒸布哦,我是没有,所以底下放的油
出锅,成品