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红糖核桃馅饼(6/10)
核桃烤干,去皮,剁碎,橘皮切碎~(同时可以和面,静置20分钟左右)
红糖切碎(也可以直接买细末的红糖)
热锅化红糖~
把核桃参进红糖里搅拌(我红糖放少了,核桃弄多了)
面团擀皮
放入馅~
包包子一样包起来
按扁……
锅里烧热,少量油,放入馅饼,小火焖盖~翻面继续烤。
我红糖放少了一点,应该有点流糖的感觉比较漂亮,但是吃起来够甜了。