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东北大丰收(8/8)
食材备好
配料配好
排骨焯水,去掉血水
锅内放入少量食用油,放入姜片,蒜,八角,黄豆酱,炒香
倒入五花肉(3cm麻将块),翻炒变色后倒入排骨,继续煸炒2分钟
锅内加入水(没过肉块),老抽,生抽,白糖、桂皮,适量的盐,小火焖炖30分钟
红萝卜、土豆滚刀切,豆角去筋折成段,玉米掰成段
倒入土豆,豆角,玉米,继续炖至20分钟,即可出锅