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椰汁桂花糕(3/6)
锅里加入清水再加入桂花蜜混合搅拌均匀。
加入吉利丁粉快速搅拌均匀后小火搅拌融化吉利丁粉,放凉待用。
锅里加入椰汁浆和水混合搅拌均匀后加入吉利丁粉快速搅拌均匀。小火搅拌融化吉利丁粉,放凉待用。
在容器中倒入一层桂花液,冷藏30分钟。再倒入一层椰汁液,冷藏30分钟。重复上述程序2次后放入冷藏室冷藏2-4小时整体成型。
用热毛巾敷容器2分钟脱模。
切成方块就可以开吃了。