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网红毛巾卷#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#(12/12)
干净的容器内放入鸡蛋，糖粉，色拉油，用蛋抽搅拌均匀
加入牛奶，继续搅拌均匀
筛入低筋面粉，可可粉，用蛋抽搅拌均匀
把面糊过筛三次，盖上保鲜膜，冷藏半小时
取一个平底不粘锅，舀一勺面糊，摊平摊圆，小火煎至冒泡
取出放凉，把剩下的饼皮以此类推，做好后晾凉
淡奶油加入细砂糖打发到六分发，加入果酱，继续打发至八分发
面板上铺一层保鲜膜，取三张饼皮，一张叠一张铺开，中间抹上奶油
如图，把两边往中间对折
再卷成卷
包上保鲜膜，冰箱冷藏定型
冷藏好的卷撒上少许可可粉即可