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潮音潮人：潮汕菜头粿(5/7)
将芹菜洗干净，切碎，放置盘中，待用
将白萝卜去皮，洗干净，先切成薄片，再切成丝，放置碗中，待用
接着在装胡萝卜丝的碗中，倒入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀
搅拌均匀后，倒入适量的粘米粉，再搅拌均匀
随后，倒入盘中，平铺均匀后，撒上芹菜，放入蒸笼蒸1个小时
1个小时候后，将蒸熟的菜头糕取出，切成一小块一小块的，在锅中倒入适量的油，将其煎至金黄即可
最后，成品完成，撒上白糖或者蘸点辣椒酱更美味哦