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香肠菜饭(1/9)
白菜切成小段。
将香肠和香菇都切成小块备用。
准备两碗米，加冷水浸泡一会儿。
将鸡蛋炒至金黄盛出。
炒香肠，至出油，有香味。
加入香菇和玉米胡萝卜丁继续炒。
白菜全部放入炒。
将大米淘洗干净后，放入刚刚炒的所有菜，水浸没一点就可以，不要加太多水。
高压锅或电饭锅调到煮米饭，到时间再闷五分钟左右，就好了。