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咖喱鹌鹑蛋饭#百梦多Lady咖喱(14/14)
准备好食材
汤锅里加入适量的水，然后将鹌鹑蛋放入煮熟
然后拿出，剥完皮的鹌鹑蛋沥干水分
锅里多加一些油，等油温七成热时，倒入鹌鹑蛋
炸成金黄色
然后捞出，放在厨房纸巾上，吸一下多余的油
食材：葱姜切成小粒
锅里留少许底油，将葱姜放入炒出香味
然后将咖喱块放入炒出咖喱味道
最后放入炸好的鹌鹑蛋均匀的裹上咖喱汁
然后放入一碗半水烧开，转小火煮五分钟左右，剩少许的汤汁关火出锅
准备米饭一碗
倒入盘中
最后将咖喱鹌鹑蛋连汤带汁一起倒入米饭上即可