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膳食纤维+健康 | 地瓜玛芬蛋糕(7/11)
膳食纤维!
美食锅放上蒸烤盘,放入地瓜,倒入250ml清水,盖上盖子,蒸15分钟至熟。
取50g地瓜压成泥、20g切成小粒,待用。
软化的无盐黄油加入白砂糖,混合均匀。
加入鸡蛋,搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
倒入淡奶油,地瓜泥和地瓜粒,充分搅拌均匀。
小红锅装上布朗尼烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入约30g面糊,
盖上上盖。
小红锅装上布朗尼烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入约30g面糊,盖上上盖。
小红锅装上布朗尼烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入约30g面糊,盖上上盖。