安装App
湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒(0/7)
首先处理辣椒,将辣椒洗干净
拍松后,切成底部相连的两半
准备好黄豆豉,这黄豆豉不知道你们吃过没有,湖南农村家家户户都会自己做,搭配辣椒炒炒,香气四溢呀,不过吃不惯的人也会认为这味道太臭哈哈,所以今天的这个搭配真的是有点点的重口味哦。
锅里放油,打火,将处理好的辣椒放入锅里
翻炒几下后撒入盐,继续不停地炒,这个过程有点长
当辣椒表面微微变皱的时候,将黄豆酱撒在上面,翻炒几下,让辣椒更入味,这个时候,味道便散发出来了
香喷喷的黄豆豉爆炒辣椒出锅啦。好久没有吃到到这道菜了,真的很馋人呢,