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冬笋黑木耳炖鸡(3/6)
鸡肉洗净切块备用
锅内放油，放姜片爆香
放鸡肉翻炒，鸡肉变色加料酒，加少许酱油调色。
加冬笋和泡发的黑木耳翻炒均匀。
加水加适量盐放入砂锅慢炖一个半小时。
鸡肉炖酥起锅开吃。