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清补羊肉锅(5/6)
羊肉过下血水，就是过下开水，然后倒掉水
南姜切小块，过下油，然后把羊肉放下去炒一下，炒到表面没有红色就好，不用炒熟
石解
把材料丢下去一起炒下，然后加入大量开水，盖过羊肉
这个时候加入白萝卜，盐
闷煮1.30钟，想要速度快的，直接炒好丢高压锅压熟。好后加点鸡粉。然后美味的羊肉锅就做好了。