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咖喱鸡翅#安记咖喱慢享菜#(8/11)
首先将鸡翅焯水，冷水入锅，烧开1-2分钟捞出，用冷水冲洗干净。
准备好食材。
焯水并淋干水份的鸡翅，摆放入煎锅中。
中火煎至微黄，加入料酒。
加入椰汁，再加入咖喱块。
大火烧开，咖喱融化。转中火继续8-10分钟。
这时汤汁浓稠，加入少许盐，白砂糖调味。
收汤即可出锅。
装盘，撒上葱花。
特别美味。
香嫩可口，好吃看得见。