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潮音潮人:潮汕虾仁菜脯(4/6)
先将菜脯清洗,浸泡10分钟,去掉咸味
将洗好的菜脯切粒或切丝,置于盘中,待用
热锅,倒入适量的食用油,将菜脯倒入,温火炒至金黄色,倒入适量的白糖
随后倒入适量的生抽,提味
然后倒入适量的盐(这里根据个人口味,因为菜脯本身是含有盐巴的哦~)
酱酱酱!成品完成,再来一碗白粥,标配!