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西葫芦烘蛋(9/9)
西葫芦切丝，大蒜切末，玉米笋切丁，小番茄对半切开
鸡蛋加牛奶混合拌匀备用
锅内放入少许油，放入蒜末炒香
加入西葫芦，玉米笋
加少许盐，炒至断生变软
倒入蛋液。
搅拌一下至半凝固
倒在烤碗上，撒上芝士和小番茄
烤箱预热。200度15分钟左右，蛋液完全凝固没有流动液体，出锅撒少许黑胡椒即可。