鸡粥(4/4)
首先把鸡腿肉切成1厘米见方的小丁用盐和黑胡椒腌几分钟(不会剔骨头的亲可以在菜场买鸡腿时请买家帮忙剔去骨头)
生菜切成丝备用
白米粥任何人都会煮,所以我就不介绍了,甚至可以用剩的米饭煮成白米粥,我这照片里的粥就是用晚上吃剩的米饭煮成的白米粥
把腌好的鸡丁加入滚开的粥锅里面,用勺子搅拌均匀,稍微煮三四分钟后加入生菜丝,盐,鸡精调味后加入几粒香葱粒即可关火(鸡丁很容易熟的,有三四分钟足够了,前提是你的粥一定要滚开的)