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吃豆腐,这个方法最惊艳!(4/8)
fullhouse: 先取三段式摇壶,分别倒入40毫升whisky、20毫升青柠汁、12毫升糖浆、30毫升鹰嘴豆水;
以电动搅拌器搅拌均匀,充分发泡,再放入两吧勺的红腐乳;
加入冰块,大力摇匀,过滤倒入杯中;
在紫苏叶上加上一点红腐乳装饰。
豆腐colada: 在搅拌机中加入碎冰;
倒入45毫升郎姆酒、50毫升新鲜菠萝汁、30毫升椰子糖浆、10毫升青柠汁,打匀;
取几块自制的椰浆豆腐,倒入鸡尾酒;
撒上椰丝、青柠丝,滴上苦精作为装饰。