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零难度香酥琥珀花生(1/6)
将花生米280g过水洗净,沥干水分
锅中放入花生米,倒入清水没过花生米,加入白砂糖70g、盐少许,搅拌均匀,小火煮5-8分钟至粘稠收汁,盛出放凉
冷锅加入花生油,放入放凉的花生米,开火小火慢炸至花生米变色,捞出沥油
碗中放入面包糠、熟黑芝麻,混合均匀
放入炸好的花生米,搅拌均匀
香酥可口的琥珀花生就做好啦