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粉蒸排骨#美食美刻 乐享美极#(10/10)
大米、三奈、八角放入锅中小火翻炒
炒至米变黄，关火，放凉
将米和香料放入料理机打成米粉，不要打得太细，有一些粗颗粒，口感会更好
准备好调料：生抽、花椒、南乳、豆瓣酱、生姜末、美极鲜味汁、美极鸡粉、米粉
排骨洗净、斩小段，放入所有的调味料拌匀
加入米粉拌匀，此步需要加入适量清水，拌至干湿适中
拌好的排骨，不能太稀，也不能有干粉
加入适量菜籽油拌匀
放入电压力锅，用牛羊肉档煮熟
成品