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咕咕霍夫(10/11)
将橙皮丁放入小碗中，加入少许朗姆酒浸泡1小时以上（配方外的朗姆酒）；黄油软化后，搅打成顺滑的糊状
加入细砂糖，继续用手动打蛋器搅打均匀
分3-4次加入鸡蛋，每次都要搅打均匀再加入下一次
加入蛋黄
均匀搅拌
加入朗姆酒，搅拌匀
将低粉和泡打粉混合筛入上面拌好的黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊
加入沥干水分的橙皮丁，继续翻拌均匀
将面糊舀入模具中（或者装入裱花袋，挤入模具中），大约七、八分满
烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面金黄即可
冷却后，在表面淋一些白巧克力酱或者融化的白巧克力液，即可食用