安装App
薯条(9/41)
南瓜削皮洗净切成薄片，放在微波炉中高火叮10分钟左右！按压成泥状晾凉备用！
加入30克糖！
加入3克酵母！
用手动打蛋器搅拌均匀至糖溶解！
加入280克中粉。
用筷子搅拌成面絮状！
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵！
另外再取一个盆，放入110克温水！
放入30克糖和2克酵母！
用手动打蛋器搅拌均匀至酵母和糖融化！
加入215克中粉和3克红曲粉！
用筷子搅拌成面絮状！
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵！
两个面团都发酵至明显变胖约两倍大！
硅胶揉面垫上撒少许面粉，把黄色面团放在垫子上揉匀！
擀开！
面团三折后，把面团横过来放！
擀成长方形的面片！
在面片上刷一层色拉油！
然后从中间切开，一分为二！
把两片面片折叠起来！
切成大约七八毫米宽的面条！
分成6份放在一边，其中抽出6根一会儿装饰用！
垫子上撒少许面粉，把红色面团揉匀搓成长条，切成6份备用！
取一份面团，擀成长方形面片！
用茶壶盖压掉中间一块，压出半圆来！
把这个半圆放在面片的下方！
把一份黄色的面团一根一根的码放在面片中间，不要码放的太整齐，这样做出来的更像薯条！
然后把红色面片向中间折！
底部用手压扁！
抹少许水，往上折！
翻过来，依次做好6个！
用预留的黄色面条搓成圆条，做出“m”形状，沾少许水，粘在红色“袋子”上！
蒸锅放入足量的冷水，蒸屉刷油或者铺屉布，把做好的馒头码放在锅中！
盖好锅盖静置5分钟，大火烧开后转中火蒸15分钟后关火！再焖5分钟即可出锅啦！
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图