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免油炸~香脆孜然鸡翅根(4/17)
准备好一份新鲜的鸡翅根,洗干净,控水备用
加入所有的调料:生姜,切成小块摆成小碎,加花椒粒,盐,白糖,料酒,孜然辣味调料……
用手抓匀一两分钟
放入保鲜盒在冷藏,冷藏一夜腌制
第二天取出放入微波炉,专用盘里
放进微波炉高火叮五分钟
大约七八成熟即可取出,变色后取出好了
趁热裹上黄色面包糠
图中这样裹均匀了
都裹均匀了放在铺了油纸的烤盘中
放入烤箱220度,烤20分钟即可,不用预热
烤好,好了,取出,想吃了
撒孜然粒
香酥掉渣太好吃啦
好吃好吃
看着就想吃
敏茹意作品 孜然鸡翅根