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东北水饺(4/7)
不太能吃酸的酸菜用水洗两遍,然后将水挤出,切碎,备用
葱花切碎
放入花生油,盐,酱油,(海鲜酱油)花椒面,芝麻香油,
这里和面的图片就省略啦~用温水和面,面皮更软,更好包喔~口感也好 以前特别依赖超市里卖的现成的面皮,不过口感不如自己揉的面好吃,超市的发硬,不好捏饺子
一个个白胖子包好啦,自己一个人弄了一上午~
煮饺子呢,等水沸腾后要放入三次凉水,待饺子浮上来就熟啦~或者看
今日冬至, 给最爱的人包饺子吃吧~