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★菠萝海鲜意面★(11/15)
准备食材,这次用的意面是通心粉式的,大家也可以用自家的直面或者卡通面。
先把海鲜食材用生姜片给腌制上,这样可以去腥气。
在圣女果表面划上十字刀,然后开水下锅,焯一下,皮就可以轻松的剥落啦!
去皮的小番茄切块,加入适量清水,放入搅拌机中打成番茄汁。
然后就可以开始煮面条啦,我这个意面大概需要煮10分钟。大家根据意面包装的提示时间煮即可,或者不确定是否熟了就尝一下。
然后将菠萝切小块。
腌制好的虾仁和贝柱也切成宝宝可以咀嚼的大小。
一岁以下的宝宝可把青豆的皮去一下,这里教给大家一个简单的方法,直接放到微波炉里叮20s。
取出叮好的青豆,两指一挤就轻松的去皮取仁了。
意面煮好后可以先捞出来,放入冷水中待用。
不粘锅倒入少量油,先把海鲜下锅,炒至变色。
等虾仁变红就可以下青豆和菠萝了。
菠萝稍微软烂一点,就可以倒入番茄汁了。
小火熬制,再把煮好的意面倒入锅中,搅拌均匀。
一盘酸酸甜甜的菠萝海鲜意面就做好啦!熟制的菠萝,没了青涩的口感,宝宝更爱吃哦!