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碧根果乳酪磅蛋糕(2/12)
准备食材
碧根果用平底锅炒一下，增加香脆度，然后切成小块
朗姆酒浸泡葡萄干放微波炉里叮1分半
奶油奶酪和黄油室温软化，切小块用电动打蛋器混合均匀
然后依次加入细砂糖和鸡蛋液，每次充分搅拌后再加入下一样
加入过筛的杏仁粉搅拌均匀
分两次加入过筛的低筋面粉和泡打粉饼搅拌均匀无干粉
加入碧根果碎和葡萄干拌匀
模具是先涂一层黄油和面粉，把蛋糕糊倒入表面平整
烤箱预热170度烤30-40分钟，烤好后脱模晾凉
在上面装饰巧克力酱、橙子片和碧根果
切开来享用～