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晶莹剔透，鲜虾云吞#福临门暖冬宴幸福面#(8/11)
准备食材：面粉、虾肉、胡萝卜、芹菜等食材；
虾肉室温内解冻；
胡萝卜、芹菜料理机打碎，再加上虾仁、花生油、生抽、料酒、盐、生姜拌均腌制；
面粉加入水，拌均揉搓；
揉的面团静放10分钟，叫“醒面”；
把面团擀薄，切成四方块；
腌制好的肉馅放入云吞皮上；
包自己喜欢的形状，广州云吞是快手，随手一抓即可；
清水煮沸，放入云吞，适量的放点姜丝、盐更加美味；
云吞浮起来，即煮熟，放一点生菜汆烫即可
鲜美出锅