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素颜戚风杯子蛋糕(8/10)
水、糖和葵花籽油混合，用蛋抽搅拌至充分乳化
加入过筛两次的低筋面粉，用蛋抽混合均匀至无干粉状态
4.加入蛋黄，搅拌至无颗粒蛋黄糊
将冷冻后的蛋白取出，加入柠檬汁，分三次用中速加糖打发至湿性发泡
取⅓蛋白霜放入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀
将混合好的蛋黄面糊全部倒入蛋白霜中
用橡皮刮刀翻拌至细腻有光泽，顺滑低落的面糊状态
用冰淇淋勺或裱花袋分装如纸杯中约8分满
烤箱提前预热，中层上下火140℃，烘烤50分钟左右。
出炉震模拿出拿出纸杯放网架晾凉。