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迎接冬至-冰花煎饺(2/18)
*我准备的肉馅和饺子皮都是直接在外面买的，用起来比较方便。 你也可以根据自己的喜好自己调肉馅和做饺子皮。
下面开始包饺子，取适量肉馅放在皮中央。
然后轻轻合起来，在半圆的中间处压一压。
然后把右边的皮往中间方向折三折。
左边的皮也往中间方向折三折，一个简单地饺子就包好了。
我一共包了20个，吃不完的饺子可以放在冰箱速冻保存。
在煮饺子前调好面粉水，将食材中的面粉，水和油混合均匀。
平底锅放适量的油，将饺子下锅。
将底部煎至金黄。
然后倒入面粉水。
盖上盖子，中小火煮8分钟左右。
直到水分收干，出现金黄色冰花状即可。
在锅子上倒扣一个碟子。
然后翻过来，冰花饺子就出锅了！
吃的时候可配点饺子醋或者你喜欢的蘸料，味道更好哦！
科德这套碟子可以所是非常百搭，既不喧宾夺主，也不显单调。美食配美器，食欲大增！
饺子底部非常脆，吃得根本停不下来。
这个冰花饺子做起来没什么难度，大家也来试试吧！