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圣诞甜甜圈(13/13)
盆里打入两个鸡蛋,打散稍微搅拌均匀。
加入细砂糖,搅拌均匀。
滴入少许柠檬汁,搅拌均匀。
过筛入低筋面粉跟泡打粉,搅拌均匀。
加入玉米油,搅拌均匀。
把裱花袋放入杯子,倒入面糊。
面糊挤入模具,大概八分满,刚好面糊挤完。
烤箱预热好170度烤15分钟左右。出炉把模具倒扣拍出甜甜圈,放晾架上晾凉。
巧克力隔热水融化。
拿着甜甜圈往巧克力糊里沾裹半圈,放晾架上,趁巧克力糊还没干,洒上装饰糖果。
不同巧克力颜色装饰忘了拍照……就是用保鲜袋装上少许巧克力隔热水融化,如果甜甜圈沾黑巧克力打底的,就用白巧克力画花纹装饰,反之白巧克力打底的,就用黑色的装饰。
等巧克力晾干了糖果也就黏住了。
小伙伴们一人来一个,好吃又好看的甜甜圈~