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萝卜樱子猪肉馅包子(4/4)
肉馅打水加葱末、姜粉、盐、五香粉、耗油、香油拌匀。
萝卜樱子过热水煮后过凉水，切丁，抓干水份。放调好的肉馅里拌匀，再放2勺盐、老抽、东古一品鲜、鸡精少许、香油少许调匀。
可以包包子啦！我用的是自发面，中午和好，下午下班就可以直接包啦，非常省事。
包好的包子放锅里醒15分钟后，点火，大火开了转中火一共20分钟，关火，不要开盖，在锅里停留15分钟，OK啦！开动！