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匈牙利版牛肉汤#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#(0/15)
过程: 全部材料准备好
①土豆,洋葱,切小粒。青红椒切小块菱形,备用
②牛肉切小块,用白兰地,盐,腌半小时,备用。
③热锅下敢榄油
④下洋葱炒出香味
⑤下牛肉粒
炒至变色
⑥下土豆炒香
⑦再下青红椒炒软
⑧将红酒,高汤倒入,
液体煮开后加盖小火煮软,约煮20一25分钟
酸甜开胃,红酒味早已挥发,红酒的浓香已被牛肉吸完全,不醉也是一种满满的享受!
⑨最后加入盐,
胡椒粉,糖调味。
别有一蕃风味的牛肉汤