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海鲜炒粉丝(13/16)
粉丝凉水泡软
取出剪成断
老抽加水里煮开，把粉丝放入煮9分熟
放冷水中拔凉，捞出晾凉控水
鱿鱼洗干净，取鱿鱼须
虾仁切丁，鱿鱼须切丁
放开水中焯水，变色捞出
葱姜蒜切末
锅里油烧热，放葱姜蒜炒香
海鲜放入继续炒
可以顺便加点香菇酱或其他酱炒香
粉丝倒进去翻炒
加生抽，老抽，糖，盐鸡精，黑胡椒粉
继续炒匀
关火即可
敏茹意作品